第326章 酒是粮食精,越喝越健康!(2 / 2)

江临继续说道,“目前大明朝有电的地方,除了臣的家里,就只有陛下的皇宫了。所以,这吹风机目前还只能在皇宫和臣的家里使用。”

朱元璋闻言,不禁有些失望。他叹了口气,说道:“唉,真是可惜啊!这么好的东西,却不能大规模生产。”

不过,朱元璋很快又振作起来,他看着江临手中的吹风机,说道:“江临啊,那咱的皇宫有电,你这个吹风机,不行就让咱拿走吧!咱也想在皇宫里享受一下这吹风机带来的便利。”

江临嘴角一抽,心中有些无奈。

不过,他想了想,还是说道:“行,陛下。臣这里有两三个吹风机呢,给您一个也无妨。但是,您拿走了以后,臣出征不在家的时候,您可别来臣家里搬臣的电器啊。”

朱元璋闻言,哈哈大笑起来,说道:“江临啊,你就放心吧!咱拿了你一个吹风机,就不会再来搬你的其他电器了。咱可是个有信用的人!”

然而,朱元璋的眼神却时不时地瞟向江临满屋的电器。

他心中暗自嘀咕:这些电器看起来都很神奇啊!

那个电视机,咱好想要啊....

那个游戏机,咱上次看江临玩,就想给他要走了,可惜咱不会玩游戏....

还有那个太阳能发电板,咱要不趁江临不在家给他拆了?可搬回去没有人会装啊!

那个热水器,可比咱皇宫里面烧热水强多了,咱上次就想要走,江临这小子挑明了不给我,这回我不给他搬走都说不过去!

这么多好东西,要是都能搬回皇宫就好了。

江临自然不信朱元璋的保证!

毕竟看朱元璋的眼神....

太赤裸裸了啊!

就差把“我想搬空你家”写脸上了!

江临心中暗自嘀咕:走了以后,一定要把家门锁得死死的,防着陛下这个小偷来搬我的电器!

朱元璋:“江临啊,你该走了,你把啤酒....再给咱拿点!咱皇宫里的已经喝完了!”

江临从怀里掏出一张纸,微笑着对众人说道:“陛下,太子殿下,妙清,公主,我这里,其实也没几瓶啤酒了。不过,我这里觉得啤酒现在也可以大规模地进行投产了,但要注意制作工艺,毕竟根据制作工艺的不同,口感上会有很大的差异。我现在就把配方说出来,你们好好记着。”

啤酒配方?

朱元璋手里握着吹风机,眼中闪烁着兴奋。

这啤酒,他老朱是真爱喝!

别说,就是好喝!

但是老朱对于啤酒的评价是:冰镇似国窖,常温是马尿。

马尿老朱没喝过,但是感觉....也就差不多那个味道吧!

江临写完了配方,便开始给众人科普起来:“这啤酒的制作,其实并不复杂。关键在于麦芽的制备和啤酒花的替代品选择。”

“首先,是原料。”

江临继续说道,“我们可以用北方大量种植的大麦来制作。步骤很简单,先将大麦浸泡两到三天至发芽,然后晒干后烘焙,最后研磨成麦芽粉。如果大麦稀缺的话,也可以用小麦或黍米来替代,不过甜度和出酒率会略低一些。”

朱元璋闻言,点了点头,说道:“这大麦咱大明北方多的是,小麦和黍米也不缺。这原料倒是好找。”

江临微笑着继续说道:“然后是啤酒花的替代品。明朝中原地区没有啤酒花种植,但我们可以用本土的香料来防腐增香。首选是蛇麻花,也就是啤酒花,也就是‘忽布’,南方有零星种植。如果没有蛇麻花的话,也可以用艾草、薄荷和茱萸的组合来替代。”

“艾草可以杀菌防腐,赋予苦味;薄荷可以清凉提神;茱萸可以辛辣去腥,抑制杂菌。”

江临详细解释道,“比例是每500毫升麦芽汁加艾草5克、薄荷3克、茱萸2克。另外,还可以适当加蜂蜜来提升口感。”

众人听着江临的讲解,都感到十分新奇。

他们以前光顾着喝了!

没想到这啤酒的制作竟然如此讲究,连配料都这么复杂。

……