“更何况做菜的时候,任何细微的差别,都能够造成巨大的品质问题,你懂我的意思吗?我真的是服你了。”
胖大厨对王强怒吼,苏
成辉似乎也有些不愿意,毕竟还从来没有任何一个人敢在王强面前如此大喊大叫,记得上一次在王强面前这样的,就是凌云阁那群混蛋。
“最好注意你说话的语气,不要在我王叔面前大喊大叫,王叔不发火已经是给你们最大的面子,最好不要在这里瞎叫。”苏成辉起身冲着胖大厨说道。
“小辉不用着急,他们没有什么恶意,咱们都是心平气和的说话,你先控制好自己,坐下!”王强轻声开口说道,对胖大厨和梅老板点头微笑示意。
既然王强已经开口说话,苏成辉便控制好自己的情绪,重新坐了下来。
“我看你们两个都是楞头青,根本就不明白厨艺的研究,真正的好菜,就是凭借着珍贵的秘方,任何细微的差距,都会让一道菜的味道发生天壤之别。”
王强到坐在椅子上不想争执,只是乐呵呵的看着胖大厨自顾自的介绍,等着胖大厨说完之后,王强便端坐起身,认真的问到:
“你说的话很对,我十分赞成,那你告诉我秘方到底是什么?为什么要觉得秘方才是做好一道菜的根本。”
“我哪里知道这些配方,有些食物
都是经过特殊处理,经过晒泡,已经发生本质的区别,更特殊的是一些火候的把控,像我这种厨师没有秘方就算再神也做不到那种味道。”
“毕竟我们的厨艺都差不多,无论是刀工还是其他地方,我们之间差的只是秘方而已,这些细节说说你也不知道,所以说你还是少评判我们的厨艺。”
王强听完之后乐呵呵的笑道:“你说的话真的搞笑,那既然这样的话,你们其他主店的配方多少钱?我出价给你们买了。”
“多少钱?真以为这些秘方能用钱来衡量?每一个秘方都是无价之宝,很多都是经过国家认证的,怎么可能用钱来买呢?”
胖厨师似乎还是不服气,觉得用钱来衡量他们的秘方,是在侮辱他们的行业。
王强乐呵呵的说道:“既然这样,你们根本就没有听说过这些秘方是什么,难道我的信息就不值这么多钱吗?看来你真的是不明白我。”
“你这话……”胖厨师一脸无奈,想不到王强绕了半天,居然还是为了这么多钱。
“当然可以,如果王先生说的都是真的,这些钱我们花的也心甘情愿,就算吃亏也无所谓。”
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