因为怕他们听不懂，沐辰解释的很仔细。

“并且我们还要定期去加盟店巡查，不让他们出现什么问题。”

尤其是一些人喜欢藏污纳垢。

沐禾和王瀚林听的一愣一愣的，这样的经营方式前所未闻，也从未有听说过。

沐辰揉了揉沐禾的小脑袋，这沐禾乖乖巧巧的，也太好揉了。

“每个地方，可以有一个我们的经营的店和一个加盟店。”

“并且两个店之间相隔距离要远，绝对不能彼此争抢客源，但一切以主店为主。”

“我们自己开的店，要起到监督加盟店的作用。”

现代的经营模式，沐辰信手拈来。

“店也不必开的太多，在于精就好，并且我们定时实行饥饿营销。”

原本王瀚林和沐禾就听得一愣一愣的，又冒出了别的新词。

“什么是饥饿营销？”

“就是每天限流限量，指提供一定的就餐数量。”

沐禾当即提出了质疑：

“可是这样子的话，万一赚不到钱怎么办？”

沐辰自信道：“放心吧，绝对不会赚不到钱，原本还因为那限定的数量而害怕吃不到，甚至会连夜安排人前去排号。”

“除了这饥饿营销之外，我们还可以进行其他的营销活动。”

“当然，这都是以后具体来说，我们现在先把一家火锅店落实了。”

沐禾好歹跟过沐逢春做过生意，所以对于沐辰的话，她也能大致听明白。

忍不住夸赞道：“哥哥，你真的太厉害了，感觉哥哥什么都懂。”

“小禾也很厉害呀。”

沐辰也跟着夸赞道，这夸赞本来就是有来有往的。

听到沐辰的夸赞，沐禾的眼睛亮亮的。

沐辰打图纸翻到背后空白的一面，他几笔线条大致勾勒出宁城的街道情况，最后指着一处地方。

“我们可以先在这里开一家火锅店。”

“这里的人流密集，而且大多是比较注重口味之人，附近也有不少有身份有地位的大户人家。”

至于普通人，在这样的乱世中，他们能吃饱就可以了，更别说去享受美味了。

沐辰也有考虑过，不过还是要从实际的情况出发。

“而且周围也有不少的酒楼，那些酒楼都是文人墨客喜欢去的地方。”

“相信这家火锅店出来后，以他们那性格，绝对要去吃上一遍。”

不然，哪里能显出他们尊贵的文人身份呢？

沐禾认认真真的听着沐辰说开火锅店的事情。

沐辰之前说的是大致的规划，现在是实际的落地。

她手里写写画画，认真记下沐辰说的每一句话。

沐辰心里有些欣慰，这小妮子是真的想开火锅店呀，不然也不会这么认真。

“这火锅店出来之后，我们还要防范其他的情况。”

“那就是竞争对手！”

沐辰停了下来，看着沐禾认真的看着他，这才继续道：

“这个事情很关键，我们的火锅店出来绝对会火爆。”

“但同时也会影响其他店家的生意，他们可能为了抢夺客源，使出其他的手段，所以我们必须要有预防之策。”

沐禾忙问：

“那哥哥，我们该怎么预防呢？”